苏联研究用辐射方法快速酿酒

【路透社日内瓦九月十四日电】苏联在联合国和平利用原子能会议上说，苏联用辐射的方法能在十至十五天内酿成白兰地酒，而通常需要三年。
其他国家也报道了这项目前正在很多国家里研究的食物的核处理新技术的其他一些应用。
日本报道，它能用辐射来改进香肠的味道和使之较长时间地保持新鲜。
日本是目前试验用辐射防止马铃薯和葱头在储存期间发芽的国家之一。它还试验了用伽玛射线来改善冻金枪鱼的颜色和推迟西红柿和梨子的成熟。
印度报道了用辐射推迟芒果成熟和根除储存谷物中的虫子的研究。
人们已经用经过辐射的食物喂养鼠类和猴子，但迄今差不多还没有什么食物获准供人食用。