日本人养生拾趣

【新加坡《联合晚报》３月２９日文章】题：日本人长寿有方（作者赖伯英）
日本人是目前世界上最长寿的民族。他们寿命长的原因在于食用低脂、低热量的健康食物，在他们的日常生活中处处充满了延年益寿的活动。甚至在生活紧张人潮汹涌的东京，居民也有种种有利于健康的生活方式，譬如偷闲小憩片刻，吃营养便当等，以减除工作所带来的压力。绿色广告处处有
像东京这么大的都市，上班族、学生或家庭主妇，每天搭乘地下铁就会面临很大的心理压力，乘客在火车厢里悬空而立是常事。为了让乘客在紧张时刻获得松弛，东京最新的地铁车厢内安装了２４部电视机，不断播放宁静怡人的乡野景观，譬如日本海岸线丘陵上的日出美景，加拿大茂密森林上空滑翔机的凌空飞翔，泰国海边的孤帆……。
高大的围墙上面出现的不是售屋或商业广告，而是一幅幅百花盛开绿色草原的风景画，路旁的广告看板如果没人购买也不会空白着，而会绘上蓝天白云或绿色森林，这些具有静心效果的景观令人看了心旷神怡，暂时忘记周围的喧扰。爱偷闲打盹
东京的街头抢劫案很少，地下铁乘客闭目养神，不怕遭逢意外。事实上，用打盹消除疲劳乃是日本社会所默许的生活方式，著名的国会议员或政府官员在议事堂梦周公被摄入镜头，观众亦不以为忤；公园里或餐饮店小憩片刻更是常见的事。安静的咖啡馆
东京街头，１９２０年代的欧式咖啡馆林立，这里只有马勒·德布西和施特劳斯的音乐回旋荡漾，没有一丝人语，顾客点菜时只能静静地指着菜单，不能出声也没人高谈阔论或吆喝侍者；高背、宽敞的座椅单向排列，顾客可一边阅读一边啜饮咖啡或偷闲打盹。快餐简便营养
日本人的营养午餐——便当盒，在东京火车站、超级市场、甚至地下铁的自动贩卖机、全天候的便利商店到处买得到，这种便当盒装米饭、青菜、鱼，量不多，简单便捷，符合上班族的需要。
东京的一些外来快餐连锁店为了迎合主流社会的需要，吸引更多顾客，也调整快餐便当的内容。