铝盐可能导致记忆力丧失

【美国《芝加哥论坛报》３月２９日文章】题：研究发现铝盐与记忆力丧失有关
澳大利亚一个私营研究团体说，广泛使用铝盐净化水可能导致脑损伤，造成严重的记忆力丧失，这是早老性痴呆症特有的症状。参与这项工作的研究人员说，对老鼠的实验表明，混在饮用水中的微量铝进入老鼠的脑中并在那里逐渐积累。
澳大利亚生物医学研究所认为，如果随着时间推移，铝在脑中逐渐积累，就会杀死神经原，使人的记忆力丧失。该所的发现发表在最近一期的国际科学杂志《神经毒理学》上。
该所的研究人员朱迪·沃尔顿说：“我们一生都在喝铝盐净化过的水，吃含铝盐的食品，因此到我们很老的时候，我们体内已经积累了很多铝。”他指出，过去７０年早老性痴呆症发病率在世界范围内普遍上升。沃尔顿说，铝也被用在食品乳化剂中。
对老鼠的研究发现，仅给它们喝下一杯经铝盐处理的水后，它们脑中的铝含量就达到可测量水平。