《亚洲华尔街日报》报道：中国农业面临历史性抉择

【香港《亚洲华尔街日报》３月１３日文章】题：工业吞食土地，中国的谷物进口猛增（约瑟夫·卡恩发自山东省西山村）
中国越来越依赖世界来满足其对粮食的需求。现代化正在遮盖中国五千年的小农历史，使这个国家对谷物的胃口越来越大。
中国政府一直坚持粮食自给自足的原则。为了维护其独立地位，北京甚至在谈论放弃私人耕种制度而恢复集体耕种的制度，希望这能使农业产量提高。但中国无法制止工业占用可耕地的趋势。
在一度也非常重视粮食自给自足的日本、台湾和韩国，村子变成了小镇，小镇变成了城市，工业把农业挤了出去。自那以后这些国家和地区都成了美国、澳大利亚和阿根廷农场主最理想的外国市场。
中国的变化比大多数人所预计的快。邓小平的市场改革首先扎下根的是在农业部门，使农业产量出现自第二次世界大战结束以来最大的增幅。
现在工业居最重要的地位，城市像雨后春笋，自１９８７年以来已建立了２４８个新城市。一座座工厂在一度是农田的地方拔地而起，雇用原来耕种那些农田的人们入厂做工。
对农产品的需求的不断增加使物价猛涨。在物价方面中国１９９４年走过了一个里程碑。
澳大利亚前驻华大使认为北京正面临一次历史性抉择。他说：“中国可以像日本那样以影响生活水平为代价向农民提供补贴，也可以选择自由市场道路而成为非常大的粮食进口国。”
看看香港附近的广东省就可以知道，中国的命运已经确定了。９０年代广东的工业年增长率达５０％，而农业产值却连续３年在下降。
在广东珠江三角洲一带，现在几乎无法拍到一张没有建设工地的稻田照片。
现在中国人吃得比以往任何时候都好。一度被视为奢侈食品的牛肉、鸡、鸭和猪肉，现在经常上饭桌。由于中国目前所吃的食品在食物链上是更高一级的食品，所以对粮食的需求量猛增。中国农民至少要用４磅饲料才能转化出一磅肉类食品。现在专家们估计粮食需求年增长幅度还会大大上升。
北京的解决办法是投入资金来解决这个问题。在９０年代，每年的农业投资只占中国国家投资的很小一部分，而且在不断下降，但政府承诺要扭转这种趋势。
农业部上个月正式建议对一部分农田重新实行集体耕种，说“这种改革将会带来一种有利于发展现代化农业的生命力。”从理论上讲，这一说法有一定的意义。如果每个农民只能平均耕种１／５英亩的土地，中国农业就没有规模经济可言，但是实际上重新实行集体化农业生产制度看来对中国农业也无多大补益。