热情服务美味佳肴

【埃菲社北京３月１１日电】北京钓鱼台国宾馆是中国政府接待国家元首级的最高级宾馆，这里向来访者提供的奇特菜肴从蒙古的驼峰到西藏的冬虫夏草，应有尽有。
外国官方代表团以每个房间每晚２５０美元的价格可以享受到古色古香的各式硬木卧室家具和丰盛的美味食品。
钓鱼台拥有１８处典型中国传统风格的别墅，人工湖和奇形怪状的山石点缀其中，使国宾馆显得格外秀美。
在最近几年中，几乎每３天就有一批外国政府代表团到钓鱼台下榻。他们受到戴着洁白手套的男服务员和身穿红色旗袍、个个漂亮的服务小姐的热情接待。这里有２００多名厨师可以满足客人们的各种需要，一本供客人挑选的菜谱上有３００多种上乘菜肴。
这本菜谱分为两部分，名叫“钓鱼台国宾馆烹饪艺术”，它介绍了保留中国传统风味的各种纯真的天然食品。
钓鱼台作为一个汇集中国烹饪大全的国宾馆在其３０多年的历史中已接待５００多位国家元首，其中包括英国女王和日本天皇。目前这里已开始向任何有钱的客人开放。
在钓鱼台的食谱中有：宁夏的野生百合、西藏的冬虫夏草、蒙古的驼峰和驼蹄、台湾海峡的鲨鱼翅、吉林的青蛙、渤海湾的海参、泰国的燕窝等，当然北京的烤鸭也是少不了的。