美研究报告说：吸烟、饮酒、饮食不当造成直肠癌

【路透社华盛顿２月１４日电】美国的研究报告说，有越来越多的证据表明，吸烟、饮酒和饮食不当与直肠癌有关。
本周出版的《全国癌症研究所杂志》上刊登了两篇关于直肠癌的新的研究报告。
一篇报告介绍了酒精和饮食结构与直肠癌关系的研究结果，另一篇报告介绍了吸烟和饮酒与结肠直肠息肉关系的研究结果，这种息肉通常是结肠癌的前兆。
关于饮酒和饮食结构的研究是由哈佛大学医学院的爱得华·焦万努奇博士进行的。他研究了一种称为ＤＮＡ甲基化的生化过程。水果、蔬菜和含有蛋白质的食物有助于甲基化，而摄取酒精则会阻碍这一过程。
动物试验表明，甲基化的减少会刺激癌症基因的活动。
如果排除脂肪的摄取和运动等与危险性相关的因素，每天摄取上述食物的量少而饮酒超过两次的男子患结肠癌的危险性较高。
研究表明，适量饮酒并多吃水果、蔬菜和蛋白质可能对健康不会构成危险。
第二项研究是由休斯敦的得克萨斯大学的玛丽亚·埃琳娜·马丁内斯进行的，她发现烟酒都沾的人在３５岁后长结肠直肠息肉的危险性比常人高出３．２１倍。在统计学上，烟酒只沾其一的人生结肠直肠息肉的危险性并不显著。