胡萝卜素可大大降低癌症发病率

【俄罗斯《旅伴》月刊２月号文章】题：维生素和癌
癌症科研中心癌抑制剂实验室在布金教授领导下，多年来对β胡萝卜素的治癌作用进行了研究。目前已令人信服地证明，服用这种维生素制剂，可使肺癌、胃癌、乳腺癌、脑癌、颈癌和其他癌症的发病率下降１／２至２／３。β胡萝卜素是一种天然化合物，无毒、易吸收。迄今为止只有维生素Ｃ具有类似的作用。数据表明，叶酸和维生素Ｂ１２可改善吸烟者支气管癌变前的状况。如果在胃粘膜组织发生癌病变之前服用β胡萝卜素，即可使病变逆转——胃粘膜组织复原。