科学家计划为贫穷国家开发新作物

【路透社华盛顿１月２０日电】设在华盛顿的一家研究机构说，来自１２个国家的科学家发起了一项计划，培育富含矿物质的粮食作物，目的是要减少贫穷国家人口营养不良的状况。
国际食品政策研究所说，这些粮食作物能更好地吸收锌、铁和其他营养成分，尤其是在第三世界国家常见的矿物质贫乏的土壤中。
研究人员以玉米、水稻、小麦、大豆和木薯为研究对象，大多数发展中国家都以这些农作物为主要粮食来源。
国际食品政策研究所的研究人员说，这些富含矿物质的农作物可能会增加产量，并且有施肥少和耐旱的优点。这对发达国家的农民也有吸引力。