港人浪费食物日达2000吨

【香港《大公周刊》１月７日一期报道】题：港人浪费食物每日２０００吨
去年，港府聘请一间环保顾问公司进行了一项减少固体废物的研究。结果显示，本港与其他发达国家一样，每日都会制造大量的固体废物（俗称垃圾）
现时，本港每日弃置固体废物高达１２８００吨，其中住宅约占１／２，为６０００吨；当中，食物及纸张共占了一半数量。令人奇怪的是住宅所弃置的食物余渣占总食物量的七成三，即是每日１６４０吨，反而酒楼食肆只产生４７０吨食物废渣。