克宫侍应生不平常的经历

【俄罗斯《旅伴》月刊１２月号文章】题：克里姆林宫侍应生领班笔记原编者按萨塔尔于１９５８—１９７２年任克里姆林宫党政和外交活动侍应生领班。他先于其他人知道赫鲁晓夫要下台、克格勃首脑谢米恰斯内同勃列日涅夫会发生冲突，他曾为世界上第一位女太空人捷列什科娃的婚宴摆台。
政府成员们对我们很和气，到这儿来工作的人都严格经过挑选，忠诚、聪明、沉稳，从清洁工到队长都如此。
勃列日涅夫在正式宴会上只喝两三杯酒，晚年只喝一杯。我们往伏特加瓶里倒进矿泉水，供他祝酒。厨房主任、克格勃上校萨赫诺在每次宴会前都指示，这次该让勃列日涅夫喝几杯。
送上桌的食品全是专人在专门厨房做的，经过营养师的化验鉴定。从理论上说可以排除下毒的可能。
赫鲁晓夫的趣事最多，在一次欢迎卡斯特罗的宴会上，他突然挪了一下椅子，撞得我身体一歪，把一杯酒全洒到他的背上，保镖们跳了过来。赫鲁晓夫聊得太投入了，浑然不觉，况且干白葡萄酒洒在深灰西服上，并不明显。
在莫斯科签核武器条约时，美国政府代表腊斯克和联合国秘书长吴丹都在场。签字后喝香槟酒。当时我年轻，身板挺得笔直，优雅地举着香槟酒托盘走向签字桌。赫鲁晓夫急不可待地要我隔桌把香槟酒举过去。这是违反礼节的，可是总书记命令违抗不得。我踮起脚尖，举手把２４满杯酒托过一米多宽的长桌。在场的全是老头，慢条斯理，我举不动了，再过一秒钟酒就会全倾翻到条约文本上！
邱吉尔的儿子访苏，是我亲自服务的。有一天，他点了白兰地、矿泉水、鱼子酱和蟹作午餐。我把一切都安排得无懈可击。但这位胖绅士并不高兴，他对翻译咕噜了几句：“告诉这乡巴佬，鱼子酱应当配黄油。”可是，他并没有点黄油呀！我送上了黄油，见他用喝水的大杯喝白兰地，心想：你才比我更乡巴佬呢！这位绅士太小心眼，事后给外交人员服务局打了小报告，害得我挨了两个月的批评。
１９６４年在塔什干举行印巴和平协议签字仪式。苏联是调停国。我和３４名特级侍应生随团前往。举行了１５００人的大宴会，忙得我们脚朝天。客人酒足饭饱，我们才轮上吃。
凌晨三时，印度总理夏斯特里突然死亡。保镖立即把我和同室的四名侍应生铐走了，关到地下室。一看，印度总理的私人厨师长也在那里。我们被关了三小时，后来向我们道了歉，夏斯特里是心肌梗塞死的，有解剖为证。对我们说：“没事了，走吧！”
当时我紧张得站不起来，我的一位同事三小时内头发都白了。这活真不是人干的！我当时就发誓，死也要离开克里姆林宫。