保护心脏十要

【泰国《曼谷邮报》１１月３０日文章】题：健康长寿秘诀
本世纪末，科学的飞跃使发达国家的人均寿命增加了好几岁。
尽管科学家们还满怀信心地预言，再过一个世纪，让人的平均寿命延长到１２０至１３０岁将不是难事。但是当今在世的人谁也赶不上这样的好时光。
人们在千方百计使自己长寿时，千万不要忘记重要的一条：将预期寿命与寿命区分开来。大多数老年医学家认为，在没有明显疾病以及不发生事故的情况下，男女正常平均寿命都已达到８５岁。
怎样才能多活１５年？人不能控制基因遗传，但是如今人们可以从许多方面努力延长自己的寿命。例如，两名高级专家——美国范德比尔特医学院医学与生物化学副教授乔治·曼和弗雷明汉心脏研究所的医学博士威廉·卡斯泰利联合研究后提出了“保护心脏１０要”，遵守这１０条要素便可增寿１５年。这１０条要素是：
一，尽量使身体保持活动，方法得当的锻炼是健康长寿的首要因素。
二，锻炼时绝对不能使自己口干舌燥，要及时饮水，千万不要等到觉得口渴时再喝水，因为到那时身体已经部分脱水。
三，要保证每天食物多样化。时时记住每天吃新鲜蔬菜、水果的重要性。
四，少吃各种动物脂肪。
五，久坐不动者每日三餐只需一顿吃得丰盛些。
六，每周至少吃两三次海产品，因为海产品含有能大大减少产生血凝块危险的物质。
七，每周吃红色肉类（如牛肉、鹿肉、羊肉等）不得超过２—３次。尽管红色肉类是铁质的极好来源，但吃得太多有伤身体。
八，尽可能少喝酒。如果不能彻底戒酒，也应该竭力节制。
九，增加钙的吸收，减少磷酸盐的吸入。体内钙质太少、磷酸盐太多会导致骨质疏松。每天致少要喝一杯牛奶，可增加体内钙含量。
十，尽量少吃含钠食物、多吃含钾食物，使血压保持在安全范围之内。钠的主要来源盐是高血压和心脏病的祸根。
曼博士说：“每天吃几个水果是保持体内钾含量的最佳办法，体内适当的钾含量对于保持血压正常至关重要。只要遵守这１０条，我们就能长寿、快乐，过得更加如意。”
美国长寿协会完全同意上述１０条建议，并提出三条补充建议：
一，多吃含丰富胡萝卜素的食物，如胡萝卜、菠菜、花菜和甜瓜等；
二，使体重保持在与自己的性别、体形和身高相称的最佳水平，这样可以延缓老化过程并减轻对骨骼的压力；
三，尽可能喝硬水而不要喝软水。
斯坦福大学的精神病学教授巴尔·泰勒博士建议：“永远不要发怒，相反要养成宽容的性格。”泰勒博士发现，爱发牢骚和爱发怒的人得心脏病的可能性要大得多。
卡斯泰利博士完全赞成这种观点。他说：“经常发怒等于慢性自杀，几乎肯定会缩短寿命。”