禾稻即不生只好养驼鸟

【路透社哈拉雷１０月２５日电】津巴布韦的农民受到本世纪最严重干旱的打击，已经转向饲养鸵鸟，希望靠向欧洲和美国销售鸵鸟皮和鸵鸟肉来赚大钱。
海外的市场还没有形成，但这些农民已经组织起来，在首都哈拉雷附近建了一个大型屠宰场，从明年起每年可屠宰４万只鸵鸟。
鸵鸟生产者协会出口负责人约翰·麦克里说：“我们希望，投资１５６万美元的这个屠宰场将有助于与鸵鸟有关的行业的开发——如制革和其他加工业。”他说，由２３５名农民组成的这个组织还希望打入欧洲市场。
这些农民是在１９９１年开始养鸵鸟的，当时，南部非洲最严重的干旱使得庄稼颗粒无收，牲畜亦无法饲养。他们希望明年从出口鸵鸟肉和皮中获得１２００万美元。在哈拉雷的屠宰场正式运转后，收入每年至少将增长３０％。
世界上最大的养鸵鸟国南非已禁止这种世界上最大的鸟类的一切出口，这也对津巴布韦的这些农民有利。麦克里说：“南非有２５万只鸵鸟，但是，南非的法律禁止出口。”这些农民还大胆地向本国市场出售鸵鸟肉。