韩国推广新式自然饲养法

【韩国《东亚日报》１０月３日报道】“为什么要把牛粪扔掉呢？”全罗南道康津的年轻的家畜饲养员张在乙用了四年时间研究的一种自然饲养法收到了很好的效果。
他的畜舍与别人的不大一样。天棚经过设计能够根据天气的变化自动开闭，从而使家畜能够充分接受日照和免受风吹雨淋。地面也与其他的牛棚不同，经常保持清洁的状态。他不必像别人那样经常收拾牛粪，而是在地上铺上锯末和稻壳，使牛粪经过自然发酵作用成为很好的肥料。在这种牛棚里，即使家畜的粪尿长期留在地面上，地面也会保持清洁，从而可以减轻养畜农户为解决畜舍卫生问题所造成的人力浪费。
崔富淳从１９９２年开始在京畿道江华用“绿色饲养法”开办一家饲养２０００多只鸡的养鸡场。其设施并没有什么特别之处，只是不用笼子分养，而是把鸡都放在一起饲养，同时提供良好的通风和阳光照射条件。在地面上铺５０毫米厚的稻草，使其能够吸收家禽的排泄物。在稻草中寄生的微生物可以自行分解鸡粪，因此没有什么异味，再加上良好的通风和充足的日照，使养鸡场内变得十分干燥。
鸡可以在宽阔的空间里自由地活动，同时还可以啄吃地上被分解的稻草和鸡粪的混合物，所以可以节省一半左右的饲料。在这种条件下生长的鸡很少生病，产蛋率也很高。
崔富淳强调说，如果这种养鸡法得到推广，那么养鸡废弃物的环境污染问题就不存在了。据统计，１９９１年韩国全国５７００多万头（只）鸡、猪、牛一天所排出的废弃物就高达９．５万吨。
韩国自然农业中央会正在向全国３０００多户农户推广普及这些饲养方法，会长赵汉珪经过多年对实行这种饲养法的农家的调查认为，该饲养法可以使生产成本降低３０％，人力可以减少７０％，而产量却可以提高２０％左右。
这种饲养法所带来的另一个好处是，不仅可以提高产品的质量，而且可以给农作物提供没有污染的天然肥料，这种天然肥料将成为无公害农作物栽培的源泉。