棕榈油抗乳腺癌效果好

【法新社吉隆坡９月２３日电】一位马来西亚专家今天说，已经证实棕榈油在抵抗乳腺癌方面的效果好于目前使用的药物。棕榈油被认为是营养成分最高的食用油之一。
马来西亚棕榈油促销理事会首席科学家奥古斯丁·王说，最近的研究表明棕榈油含的一种维生素Ｅ（生育三烯甘油酯）可有效抑制妇女乳腺组织中癌变细胞的生成，其效果是目前使用的抗癌药他莫昔芬的３倍。王说，一年前开始的研究是由加拿大西安大略大学进行的，并由马来西亚、美国及澳大利亚的棕榈油专家对结果进行了验证。
他说，研究人员正准备开始在人身上进行试验，已经证明生育三烯甘油酯即使在大剂量时对人和动物也没有毒性。
专家们认为经常食用棕榈油还可有助于降低血液中胆固醇，使人不易患心血管病、白内障及一些与年龄有关的疾病。