台湾提倡青少年多饮白开水

【台湾《民生报》９月１８日文章】题：专家呼吁引领下一代乐尝白开水滋味
目前中学生赖以解渴的水分来源，几乎已被各类加味茶或其他饮料所取代。这样不仅造成空罐处理的环保问题，也对学童健康有不良影响。
为此，最近环境保护署委托董氏基金会即起提倡白开水推广运动，以“我爱白开水”、“健康无价”口号向中小学生大力宣导，让小朋友从小拒绝各类饮料的诱惑。
董氏基金会研究组主任马蔼屏昨天指出，该会最近针对台北市十一所中学共１５８５名学生问卷调查发现，就健康知识而言，高达九成以上的中学生都承认，白开水有益健康。而事实上，平常只喝白开水的比率只有１３％，选择加味茶、碳酸饮料或是机能性饮料者达６５％，其余则是喝牛奶或纯果汁。对于如此高比例的学生以高糖、高热量的饮料当作解渴的选择，该基金会呼吁家长重视这一问题。
董氏基金会营养组主任许惠玉指出，由于饮料业者大作促销广告，目前学童自备水壶者已越来越少见。她强调，台北医学院保健营养系近年调查发现，国内学童体重呈两极化发展，不是太胖，就是过瘦。究其原因应与学童喜欢市售高糖、高热量的“垃圾饮料”有关。此外，调查也发现，经常喝市售饮料的学童，也习惯吃零食，结果反而吃不下正餐。
许惠玉强调说，从营养学观点，任何含糖饮料或机能性饮料，都不如白开水对生理的健康价值，因为纯净的白开水最容易解渴，而且进入人体后，可立即发挥新陈代谢功能，有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。
因此，该会呼吁各中、小学老师明确教育学童，唯有白开水才是真正解渴的健康饮料，以“我爱白开水”、“健康无价”为口号，引导小朋友认识真正“健康滋味”。