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【本报坎帕拉讯】（记者蔡国忠）联合国香料专家肖邦森先生日前对记者说，中国应抓住机遇，扩大与乌干达合作种植加工香子兰的规模，争取更大的经济和社会效益。
肖邦森先生是在乌干达指导种植香子兰的中国籍专家。他对记者说，１９９２年１０月，我国在乌干达的四川国际经济和技术合作公司与乌方合作建立一个初具规模的香子兰种植场。
我方应聘出任该场技术顾问，指导该场建立起香子兰人工荫棚。该场迄今已种下香子兰２０英亩，是乌干达目前最大的成片香子兰种植园。
无论从生长速度，还是从管理水平来说，该场都大大超过当地农民的栽培水平。
目前，已不断有来自欧美的购买商上门求购，要求合作和包销产品。这是一个中乌合作发展香子兰种植业的良好开端和契机。
香子兰属兰科半荫性匍匐作物，其果实所含香兰素以其独特的香味、诱人的香气、使用的安全，广泛应用于食品和化妆品加工。
香子兰素有“食品香料之王”的美称。西方人还用它治疗胃病、补肾、解毒等，英、美、德等国将其列入药典。
目前香子兰的主要消费国是美国、法国、英国、德国和日本，购买量占世界总产量的９０％以上。仅美国一年的购买量就高达１５００吨，而目前世界每年总产量只有１８００—２０００吨。
因此，世界上对香兰素９０％以上的需求不得不用人工合成品予以满足。
香子兰是一种典型的湿热带植物，原产于墨西哥东部的热带雨林，种植范围和地区受到一定的限制，只能在南北纬５—１８度的区域栽培。但这并不是说所有热带国家都能种植香子兰，它最适合种植的是年均气温２０—２５摄氏度、年降雨量２０００—２５００毫米、土壤肥沃、疏松的地区。目前香子兰主要生产国是马达加斯加，产量约占世界总产量的７０％。
乌干达约有１／３的地区可选择种植香子兰，紧靠维多利亚湖的东部和南部地区则是发展香子兰种植业得天独厚的宝地。
近几年来，由于该国咖啡、棉花等传统出口经济作物的价格在国际市场上波动很大，无论是政府还是农民，都希望能开发一种新的能赚钱的经济作物品种。香子兰便是一种他们所希望的选择对象。
可是由于缺乏资金和技术，香子兰种植业发展受到阻碍。当地政府和农民非常欢迎外国投资发展香子兰生产，愿以优惠价格提供土地和劳动力
。从投资环境来说，乌干达目前政局比较稳定，国民经济持续增长，１９９２—１９９３财政年度国内生产总值增长率达７．１％，居非洲最高之列。其货币——先令已成为东非最稳定的货币，外国投资也逐年增加。
中国引种香子兰始于６０年代初期。经过多年的研究摸索，我国科技人员已掌握了先进的香子兰栽培和加工技术。但是由于我国的地理位置和气候条件不如乌干达，香子兰种植业的发展受到一定程度的限制，目前产量尚不能满足国内需要。如充分发挥我国香子兰生产和加工技术上的优势，在乌干达与乌方联合发展香子兰生产，是完全可行的。产品可返销中国，也可直销欧美。