美军开发营养剂增强战斗力

【英国《新科学家》周刊文章】额外剂量的４种营养补剂将使美国士兵的反应更加敏捷，更具耐力。补充了咖啡碱、酪氨酸、胆碱和超量碳水化合物的军旅食品，将能提高军队的战斗力。这是美国国家科学院最近发表的一份报告中提出的建议。
不过，这些营养补充剂不会造就“超级战士”。尽管美国陆军希望找到能够在１９９８年之前使其士兵战斗力提高１０％到１５％的补充剂，但是，国家科学院医学研究所的一个专家小组认为，这一目标“过于乐观”，因为目前士兵的饮食和身体状况已十分良好，要进一步提高他们的战斗力将相当困难。
相反，该小组认为，军队应该重视那些有助于使士兵在长时间的作战之后恢复战斗力的补充剂。在长时间的作战期间，士兵们要承受巨大的精神压力，而且经常缺少睡眠。碳水化合物可以使士兵得到更多能量，但该小组告诫说，食用巧克力条或其他碳水化合物食品会引起“情绪改变，从而可能影响在压力条件下作战的动力”。食物中加入咖啡碱，将有助于使缺乏睡眠的士兵保持警觉。
酪氨酸是某些神经传递素制造过程中必需的氨基酸。补充酪氨酸可以抵抗精神紧张，使士兵减少焦虑，反应更加灵敏。胆碱则是神经传递素乙酰胆碱的重要组成成分。胆碱补剂可以提高士兵的身体耐久能力。在一次实验中，服用胆碱补剂的志愿者３２００米长跑的成绩比服用前平均缩短了５分钟。