日本发展高技术蔬菜工厂

【日本《日本经济新闻》６月６日报道】旭食品公司与高知县土佐山村将共同建设完全控制方式的高技术蔬菜工厂。继福井县武生市的“高技术农场”之后，在全国这是第二家。这家高技术蔬菜工厂，可以无农药终年栽培蔬菜等，生产率也高。不久将破土动工，预计今年年底即可开始生产。
这家高技术蔬菜工厂，是在封闭、隔热的建筑物内，依靠照明、温度控制、洒水等自动化、省力化水耕栽培系统，连续栽培完全无农药蔬菜。培育期短，不受天气等自然环境的影响。可以根据需求情况，有计划地上市。