凉茶：饮品新星

【罗马尼亚《今日报》４月６日报道】饮茶虽然算不上什么新鲜事，但多数美国人越来越喜欢喝茶却不能不令人惊奇。美国人喝茶与众不同，他们专喜欢喝那些瓶装的、带有柠檬、桃子或草莓等天然果味的冰镇凉茶。
１９７２年，两个以清洗玻璃窗为生的纽约人和一个小食品店主一起建立了斯纳波饮料公司，开始生产斯纳波凉茶并逐渐征服了美国市场。这种凉茶含有草莓、芒果和桃子等５９种果味，适合各种人的口味。其销售额在１９９３年达到了２．３２亿美元。该公司副董事长卡尔·吉尔曼说，他们将进一步扩大在日本和中国的市场，而且将大规模地在欧洲投产。吉尔曼确信，斯纳波凉茶在１９９４年定能垄断世界冷饮市场。
那么，斯纳波凉茶何以能够取得这样大的成功呢？首先，消费者为健康着想纷纷放弃了百事可乐和可口可乐等碳酸饮料。其次，美国人从前喝茶就加冰块，所以，凉茶符合他们的习惯。再者，凉茶这种所谓的“新时代冷饮”在价格方面既不太高，也不太低，使人们容易接受。最后，吉尔曼说：“开始时，人们对这种凉茶饮料不感兴趣，偶尔有人喝了以后觉得不错，就推荐给他的朋友。所以，我们在销售和广告方面下了很大功”夫
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对于百事可乐公司和可口可乐公司这两个多国康采恩来说，斯纳波饮料公司带来的挑战是相当严峻的。为了迎头赶上，它们也不惜拿出上千万美元开发自己的凉茶。两年前，尤尼莱佛公司和百事可乐公司合资建立了两合茶叶公司，专卖凉茶成品。雀巢公司和可口可乐公司合作也推出了“雀巢凉茶”。自从经销凉茶新产品以来，百事可乐公司和尤尼莱佛公司在美国的销售额增长了１５７％，而雀巢公司和可口可乐公司的销售额则提高了１７１％。