美国市场玉米和大豆价格看涨

【美国《芝加哥论坛报》１月１３日文章】题：谷物供应吃紧副题：水灾造成损失；预计玉米和大豆价格会上涨
去年遭受水灾打击以后，玉米和大豆的供应都降至多年来的最低水平。任何坏天气的可能出现都会使这两种作物的价格在春天和夏天急剧上升。
农业部昨天又降低了它对１９９３年农作物产量和库存的估数。农业部估计，在８月３１日本销售年度结束时将只有８．０２亿蒲式耳的库存玉米。林科期货集团副总经理罗伊·赫卡比说，这相当于消费量的１０％，并将是至少２５年来存货与消费量的比例最低的一次。
亦为芝加哥谷物交易所会员的赫卡比说，估计进入新的作物年度的１．５亿蒲式耳大豆库存将是消费量的７．５％，是１９７６年以来比例最低的一次。
对于消费者来说，玉米和大豆价格上涨的影响将被减弱并推迟。玉米是家畜和家禽的主要饲料，但生产者不能自动把费用转嫁给消费者。而且他们还能转而购买价格较低的饲料，虽然通常的替代饲料小麦的价格已经上涨。
大豆是植物油的主要来源，但是从平均零售价格看，大豆价格只占加工及销售成本的一小部分。大豆粗磨粉被用作高蛋白饲料，特别是对家禽而言。但是饲料仍然只代表消费品价格中的一小部分。
美国农业部说，去年大豆总产量为１８．１亿蒲式耳，比去年１１月１日预测的１８．３亿蒲式耳下降１％，与民间分析家的预测大致相同。与１９９２年的２１．９亿蒲式耳相比，收成下降１７％。
玉米产量的最后估计是６３．４亿蒲式耳，比１９９２年的最高纪录９４．８亿蒲式耳减少３３％。在去年１１月份，美国农业部预测收成是６５亿蒲式耳。
今天商人们估计交易价格将上涨。玉米价格可能每蒲式耳上涨４至７美分。大豆上涨７至１５美分。
赫卡比说，为调整供应，农场主将不得不比以往任何时候种植更多玉米，也许增至８５００万英亩。去年种植了７３７０万英亩，创纪录的１９９２年共种植了７９３０万英亩。
芝加哥谷物交易所另一位会员麦科伊·科恩说，由于种植玉米的耕地肯定会增加，大豆种植可能会限制在约６０００万英亩（１９９２年为５９５０万英亩）以内，尽管供应紧张而且价格会上涨。