法国开辟农业增长新道路

【法国《费加罗报》１１月２５日文章】题：开辟新的道路
《华尔街日报》最近抱着某种恩赐态度研究了法国农业生产者的命运。这家报纸在谈到法国“农业”前景时确认了法农业生产者的命运：“问题不是农业方面的，而是社会方面的。”
在题为《法国农业新土地》的一个调查报告中，法国农业信贷银行农业部主任安德烈·内弗不否认共同农业政策改革将会加快农业经营结构的变化，同时提出了三种趋势：
１、企业性农业的发展将损害家庭农业。
２、专门生产优质产品的农业将成为主要的农业，而辅助性农业将日益成为一种可有可无的农业。
３、由于这些形式的农业在全国分布不统一，因此地区的专业化生产将会加强。
这位专家认为，所谓的企业性农业主要是指耕地在１００公顷以上的大面积耕作区，奶牛在４０头以上的牧场等。这种经营单位目前有土地１０００万公顷，即农业耕种面积的１／３。
因此，传统家庭农业有可能受到严重打击。家庭农业目前占有耕地５４万公顷。家庭农业到本世纪结束时可能只剩下２０万公顷土地。
内弗说，生产优质产品如葡萄酒和烈性酒的农业依然存在。
埃里克·福托里诺在他的《土地主人》一书中写道：“农业，即使是最现代化的农业，今天已濒于消失。为了摆脱这种厄运。人们终于产生了主张：生产别的东西，使用更好的和有效的种植方法。
长期来不受重视的生物农业，现在已得到了法国和共同体的承认。当然，生物农业只占农业生产的０．５％。但是它在水果和蔬菜部门日益获得发展。由于消费者越来越注意身体健康，这种生产起着越来越重要的经济作用。
同样，农业产品现在可以直销。这种直销可以使农业生产者获得可观的收入。在采用直销的瑞士，甚至新鲜产品也可以邮售。
但是，最大的问题仍然是农产品的非食品开发。这种观念长期来不受重视，因为短期效益不明显。
粮食和甜菜用来生产乙醇，油料作物用来生产没有污染的洗涤剂和可被生物分解的塑料。发展农业兼服务业和多种经营。每年来法国旅游的外国人约有４５００万。农村旅游业目前只能提供２３万张床位。