法国推出最新式感应炉
【德国《时代》周报副刊11月12日一期报道】题:最新式的感应炉
法国有一种最新式的感应炉灶。外观像现代单层电炉,但它有4个用火区,其中两个各有15个发热档,另两个各有9档。只要用指尖触摸灶边的小方块,便立即产生热量。
一放上锅,水立刻就开。手指再轻轻一碰,小方块感应炉就像煤气一样熄火,热量迅疾退去。
这种感应炉的热量不是在灶上产生后传到锅上,而是直接产生于锅内。
其原理是用一个由半导体元件组成的变频器产生高频电流,在一匝铜线圈中形成电磁场。
把一个有磁感应的物体放进电磁场,这个物体中就产生强大的涡流,使其非常迅速地加热。这种感应炉只适用于铁磁物质制成的炊具。

相关文章
头条焦点
精彩导读
关注我们
【查看完整讨论话题】 | 【用户登录】 | 【用户注册】