射线辐照粮食安全可靠

【路透社日内瓦１１月９日电】世界卫生组织今天要求增加使用辐照消灭病害，包括粮食中携带的霍乱病菌、沙门菌属和李斯特菌属。
这个联合国机构说，粮食受污染而引起疾病也许是全球最广泛的健康问题，它重申其观点：用伽马射线或Ｘ射线照射粮食的方法是安全的。
世界卫生组织说：“粮食辐照是极其有发展前途的技术，可以导致增加供应安全的粮食，从而改善全世界公众的健康。”
据该机构说，两个主要好处是：消灭某些粮食携带的病原体和寄生虫并延长粮食的储存寿命。
它又说，世界粮食产量有１／４至１／３因害虫、细菌、真菌和酶等破坏作物和使作物退化而损失掉了。