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酱油生产新工艺

字号+作者：参考消息来源：参考消息 1993-09-30 08:00 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

酱油生产新工艺日本《日刊工业新闻》九月十六日报道，武田粮食公司和山梨大学共同创造的新方法使酱油酿造周期从六个月缩短到三个月，主要使发酵过程从九'...

酱油生产新工艺

日本《日刊工业新闻》九月十六日报道，武田粮食公司和山梨大学共同创造的新方法使酱油酿造周期从六个月缩短到三个月，主要使发酵过程从九十天在五十五摄氏度状态下缩短到两天。

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