越南成为世界第三大大米出口国

近年来，越南已由一个粮食进口国一跃成为世界第三大大米出口国。这是越南改革开放的一个重要成果。
１９８８年以前，越南每年需进口６０至７０万吨粮食。１９８９年越南粮食产量达创纪录的２１５０万吨，这不仅满足了国内６０００多万人口的吃粮需要，而且还出口近１５０万吨大米。自那以后，越南粮食连年丰收，大米已成为越南出口创汇的主要产品之一。１９９０年越南出口大米１６０万吨，１９９１年出口１０３万吨，１９９２年出口近２００万吨。今年上半年越南已出口大米８０多万吨，预计越南今年粮食产量将达２４５０万吨，计划出口大米１８０万吨至２００万吨。
早在１００多年前越南大米就闻名于世。从１９２６年至１９３６年的１０年间，越南共出口大米８２０万吨，占当时世界大米贸易总量的２７．１％。１９６０年越南南方出口大米３４万吨。自那以后，由于战患，越南大米出口中断。越南北方还每年进口粮食６０至７０万吨。
目前，越南大米在国际市场上的主要买主是日本、法国、香港、马来西亚、新加坡和伊朗等国家和地区。
然而，越南出口大米的质量差，所以越南大米在国际市场上的价格比较低，即使与其他国家的同类大米相比，越南大米的价格也低一等。如去年碎米率为５％的越南大米的价格为每吨２５５美元，而泰国的同类大米却每吨２９０美元；碎米率为１０％的越南大米，每吨２４５美元，泰国此类大米价格为２８６美元。难怪泰国进口越南大米供国内食用，而自己的大米却大量出口。
现在，越南正大力引进和改进大米加工设备，以提高出口大米质量。越南出口大米的质量正在不断提高，两年前，在越南出口的大米中，碎米率在２５—３５％的大米所占的比重相当大，而现在碎米率在５—１５％的大米占出口大米总量的６０—７０％。
（侯鹤祥）