俄罗斯联邦甜菜出糖量急剧下降

【本刊讯】苏联《苏维埃俄罗斯报》六月十六日刊载一篇题为《节约甜菜根》的文章，摘要如下：俄罗斯联邦甜菜根的平均含糖量由一九五一
——一九五五年的百分之十七点六九降低到一九六六年的百分之十六点零三。这就是说，在花费同等劳动的情况下，共和国每年要损失成千上万吨的糖。因此，糖厂也遭受巨大亏损，陷于困难的境地。
克拉斯诺达尔边疆区甜菜出糖量的急剧下降值得注意。例如，如果说在一九六一——一九六五年这五年内，全国平均每公担甜菜根产糖十三点三五公斤，在俄罗斯联邦产十一点五四公斤，那么，在库班河流域只产十点三五公斤。去年这种差别就更为显著，那时全国的甜菜出糖量相当于百分之十二点二九，俄罗斯联邦——百分之十点七六，而克拉斯诺达尔边疆区——百分之七点六五。
如果从生物学的观点来观察产生这种现象的原因，那么主要的原因是播种的密度降低了。中央黑土地带的集体农庄和国营农场每公顷种植八万五千到九万棵甜荣，就能获得含有正常糖量的甜菜的高产量。在一九六○——一九六五年，这里的每个集体农庄和国营农场实际上在开始收获之前平均只有五万五千棵甜菜。
问题在于甜菜种植者实际上用不着关心甜菜根的含糖量。他们首先和主要关心的是总产量。糖厂向各农庄和农场收购的是甜菜的重量并依此付款，而不是含糖量。因此，甜菜种植者力求增加甜菜根的重量。