维他命Ａ可以减少患乳腺癌的危险

合众国际社七月二十一日报道，美国研究人员对近九万名妇女进行的历时八年的研究表明，食用富含维他命Ａ食物的妇女可减少患乳腺癌的危险。维他命Ａ摄入量低的妇女患乳腺癌的可能性为百分之二十，而摄入量高的妇女患此病的可能性较低。研究人员认为这是由于维他命Ａ含有多种抗癌成分，他们建议妇女多食用富含维他命Ａ的蔬菜、奶制品和动物肝脏，抑制可能转变成癌病的细胞的增长。