美农业部关于世界肉产量的报告

【美联社华盛顿５月２６日电】美国农业部星期天说，全世界的肉类产量在１９５６年创造了新纪录，并且“很可能继续增长”。
据农业部估计，世界上四十二个主要产肉国（不包括共产党中国）的肉产量是九二，五○○，○○○磅，较１９５５年增加了４％，比１９４６年到１９５０年的平均产量和１９３４年到１９３８年的平均产量要高出３５％；虽然东欧的产量低于战前的水平。南美洲和南非联邦的肉产量有相当急剧的增长。北美也稍有增加。欧洲和中东增加了一点点。但是澳大利亚和新西兰都比１９５５年减少了２％。
农业部指出，二次大战结束以来肉产量不断提高的一些有利因素是，经济活动扩大，饲料和牧放条件充足，肉的价格提高。
报告说：“肉产量的这种上升趋势反映了牲畜的不断增长”，据估计，在１９５７年初，猪的数目比１９３６年到１９４０年这个阶段增加了３１％；牛增加了２４％；羊增加了２３％。看情况，１９５７年的数量将继续增长。
报告还指出：“如果有些主要产肉国由于缺乏饲料或者经济条件而增加屠宰量的话”，肉产量还可能更加急剧地增长。
关于个别的国家，报告说，西欧产量在１９５５年和１９５６年之间提高了２％；增产的国家有奥地利、法国、比利时、荷兰、西德，还有意大利、瑞士、南斯拉夫和联合王国。丹麦、芬兰、挪威、葡萄牙有了“轻度”的下降现象，而瑞典和爱尔兰“下降数量相当大”。
报告说，日本的产量自从二次世界大战结束以来增加了３００％，多半是由于饲料供应的增加。报告说，菲律宾的产量也大有增加。