日本实施无污染农产品特别表示准则

【日本《朝日新闻》４月５日文章】有机蔬菜、无农药蔬菜或无化肥栽培蔬菜有何不同？农林水产省本月开始对蔬菜、水果实行特别表示准则。
由于迄今对无污染蔬菜和水果没有表示的标准，市场上使用“自然栽培”，“减农药”、“天然栽培”等多种名称。特别表示准则旨在统一这些标准，适用于未加工的蔬菜、水果、谷类（大米和小麦除外）、豆类以及茶叶等。该准则确定６种划分方法，指导生产者和流通者照此标准表示。对满足一定条件的蔬菜和水果，即给予正式承认。这６种划分方法是：有机农产品、转换期间的有机农产品、无农药栽培农产品、无化肥栽培农产品，减农药栽培农产品和减化肥栽培农产品。
有机农产品也将以准则的实行为转机扩大到一般的商店。大型超级市场贾斯科公司已从上月开始，把用有机栽培方法收获的蔬菜和水果，以本公司的商标在全国约２００家商店出售。
这些商品价格比通常的高出两三成，现阶段以正规价格销售不到６成，但销售量正在逐渐增加。农产品的利润目标是全部销售额的５％。
不过，该准则是依据行政指导制定出来的，不具有法律约束力，也不附带违反时的惩罚条例，更不设检查机构。
但是，农林水产省目前向本届国会提交一份日本农林规格法的修正案，将为有机农产品制定新规格标志开辟道路。是否申请由业者自主决定，但若在法定质量规格的标准上采用这次的特别表示准则，也有人持谨慎态度。他们认为，对存在的问题视而不见，是很难使其具有法律约束力的。