养鸡种菜的生态温室

【美国《纽约时报》文章】题：小鸡的呼吸有何作用
在美国马萨诸塞州马莎葡萄园的太阳能温室里，安娜·埃迪种植各种绿色作物。葡萄园的面积３０００平方英尺，每周可收获６０磅蔬菜，其中有几十种绿色蔬菜，还有草本植物。
这个湿室每年获毛利１０万美元。温室不用烧燃料油或煤气，而是靠太阳能取暖和供电，以及１００只鸡散发出的热量。埃迪说，鸡呼吸时产生植物需要的二氧化碳，二氧化碳越多，作物生长得越快。温室里二氧化碳含量是空气中二氧化碳含量的三四倍。
鸡呼出的二氧化碳是通过太阳能吸风机送到作物那里去的。太阳能吸风机把鸡棚的气体吸入埋在土壤里的有孔管道中，二氧化碳透过土壤的微粒散发出来，进入温室的气体中，由蔬菜的叶子吸收。
埃迪今年５３岁，是在瑞典出生的一名织布工。她是一个有献身精神的环保主义者，多年来一直研究替代能源和废物处理系统。
埃迪于１９８３年开始盖这个造价３万美元的温室。刚开始，她养了３只兔子和１００只鸡。后来兔子增加到６０只。可是，兔子欢蹦乱跳，互相残杀。结果，她决定坚持养鸡，因为鸡能和平相处，不需要怎么看管。鸡群为温室提供了足够的二氧化碳和热量，还有高氮肥料。
鸡吃的是温室里的绿色新鲜蔬菜，下的蛋壳硬蛋黄大。这一切似乎都完美无缺。可是，埃迪发现，作物的叶子上有斑点，仿佛有人在叶子上浇了开水似的。
她走访了一些大学，最后在马萨诸塞大学找到一位教授。他告诉埃迪，这是鸡粪中的氨气在作乱。于是埃迪想方设法利用各种装置去掉氨气。
她通过埋在土里的有孔管道排掉氨气，土壤里的湿气、碳和微生物有助于把氨气变成氮，从而给植物以肥料。