海中营养品------蓝藻

【日本《日经产业新闻》１２月３日报道】如果在海水中大量培育蓝藻，那就能够解救挨饿的人们。据美国奥尔顿·琼斯细胞科学研究中心公司的萨托博士估算，蓝藻的蛋白质生产能力为花生的７倍。
据他说，由于蓝藻耐热耐盐碱，最适合在缺粮严重的沙漠地带培育。
萨托博士等人在美国加利福尼亚州和智利北部等地开辟了盐水人工湖，以人粪作肥料，培育蓝藻。另外，养殖吃蓝藻的小虾和以小虾为食料的大虾和大鱼，也获得成功。
原产非洲、有代表性的养殖鱼——非洲鲫鱼只食蓝藻也能良好成长，据说半年间体重可增加约４５０克。