一小时能制作八百个煎包的机器
【本刊讯】苏联《技术青年》一九六六年第八期报道:
新机器一小时能制作五百四十到八百个煎包。和好的面盛在一只箱子里,然后压缩空气把面压上计量器圆盘的通道。圆盘不停地转动,面就一份一份地落到模子里。接着,包子馅也掉进模子的孔格里。包子在钢带上移动,一直到装上传送带的托盘,再送进一个转动的鼓筒的膛里。鼓筒慢慢旋转着,一部分进入盛有油脂的烤槽。包子在这里经一百六七十度的油轻煎两分到两分半钟,然后就由于本身重量的关系从鼓筒的膛里掉进盘子里。
油的温度和数量自动保持。机器的转动部件靠二·三六瓩功率的电动机来发动。

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