饮水与心脏病

【本刊讯】英国《新科学家》一九六六年第二十九卷第四八○期报道：
美国施赖德博士经过研究确定了心脏病发病率同饮水的质量的关系。曾经对心脏病发病率最高和最低的各二十五个城市的饮水的化学成份作了分析。结果查明，水的硬度与心脏病有一定的关系：心脏病死亡率高的城市的水含有的镁、钠、钾、硫酸盐和钡比较少，但是，铜比较多。英国、瑞典和日本都查出了类似的规律性。