英科学家研究用沼气制蛋白质

【美联社伦敦六月十日电】英国科学家声称已发明一种从气体制造食物的方法。
壳牌国际财团研究部门的负责人罗思柴尔德勋爵星期四在记者招待会上说，壳牌研究实验所的两位英国科学家已发现了一项把沼气变成纯蛋白质的方法。
该实验所的这两位科学家是约翰·莫里斯博士（生物学家）和他的同事里本斯博士。罗思柴尔德本人是剑桥大学著名生物学家。
通过把有生命的细菌从沼气中离析出来、经过繁殖培养、在离心器中把它们离析再把它干冷冻，于是就获得纯蛋白质。
在二百万立方英尺（重约四十吨）的沼气中，获得了约十吨蛋白质。
罗思柴尔德说，“获得的蛋白质相当于牛排中干的脱水蛋白质同样的份量。”
已经在动物身上进行了试验，两位博士本人也吃了这种颗粒状的蛋白质。它是无味的，看上去白而带黄，无毒。