服务业七大创业机会

【台湾《卓越》月刊１１月号文章】题：服务业七大创业商机商机一：看天吃饭台北的天气变得愈来愈热与愈干燥，同时雨量不变但下雨天数锐减。这表示连绵阴雨的日子将日渐减少，雨量将集中在西北雨式的暴雨中。这种变化趋势，对那些销售空调系统、雨具、服饰、冷热饮食的企业而言，是不是意味着许多的转变与机会呢？商机二：健康风潮多变的趋势有时在人类社会中更为明显。例如以身高而言，２５年前，１８岁男生的平均身高为１６６．７厘米，而今天已超过１７０．５厘米；同龄女生则由１５６．９厘米，成长到１５９厘米以上了。照这样的趋势，２１世纪初台湾成年男性的平均身高将接近１７５厘米。女性则超过１６３厘米。制造家具、服饰的商人，有没有注意到这个趋势呢？
体重方面，同一时期，１８岁男生由平均５３公斤上升到６１公斤，女生则由４７．４公斤上升到５０．７公斤；但在胸围上，男生只增加了１．６厘米，女生却增加了３．８厘米之多，再过２０年，台湾成年女性的胸围就可达到３５至３６英寸。这意味着我们下一代的男生将更加雄壮，女生更加有曲线。他们将更健康、更有自信、更喜好运动，这将带给服饰、娱乐、运动器材业者等一个无限宽广的机会世界。商机三：幼教事业在家庭结构方面，台湾平均每户５０年代时维持５—６人，６０年代后急速下降，到目前已不到４人，预计１５—１６年后平均只剩下３人。家庭结构愈来愈小，离婚率又较２０年前激增３倍，这对不动产服务业、幼教事业及其他相关领域业者，都是值得注意的趋势与机会。
例如，１０年前有８５％的妇女在生育第一胎时由自己养育，如今只剩下７５％不到。育婴市场的需求扩大了，而育婴所反而由０．２７％下降到０．１７％。显然，育婴市场的供给已无法满足需求，导致许多妇女只好委托亲属或私人照顾。商机四：银发市场随着社会的老化，银发市场日益受到重视。３０年来，６５岁以上老人占人口的比例，由２．５％上升到６．２％，跨入２０世纪后，将很快达总人口的１／１０强。
而准银发族对晚年又如何规划呢？截至７８年的调查显示，有６９％的人希望将来养老时与子女同住——但这个比率正在迅速下降中；希望仅与配偶同住或独居者有２６％——但这个比率正在上升中。而且教育程度愈高者愈希望独居或仅与配偶同住，也愈不喜欢与子女同住；教育程度愈低者，反应却完全相反。
由这样的趋势可以看出，未来将有愈来愈多的老人不再与子女同住，而且这些老人的教育水准高，也有若干的积蓄，其日常生活及行动的一切需求，必然会创造出一个独特的消费市场。商机五：外食产业人口与家庭结构的改变不仅本身就蕴含商机，人们也因为生活型态的改变而改变了本身的消费行为。３０年前，每位国人平均支出中的５８．８％是花在饮食上，这表示许多人的大部分所得都只能求温饱而已。但如今，这个比率已降至３０％，显示有更多的钱可以用在别的地方。其中成长最快的是娱乐及教育费用，其次是交通费。饮食支出的比重虽然下降，但其内容却有很大的改变。目前台湾每天有２００万人在外用晚餐，平均每人每周有一次在外用晚餐，这项比率与教育程度成正比，与年龄成反比。用餐则以自助餐最为普遍，其次是吃现成食品或在路边摊解决。这表示在工商社会的忙碌压力下，除非应酬场合，否则吃饭以方便、迅速为原则，所以调理及速食食品等都有极大的空间。商机六：夜猫族饮食之外，国人生活作息也有很大的改变，目前超过午夜１２点仍未睡觉的人平均每天超过１１２万，到了周六晚上则高达１７２万之多，占成年人口的１／１０以上。
不过这些人大部分都是因贪看电视或影带晚睡而已，真正的夜猫族——每天晚上１２点以后依然从事娱乐活动者，非假日时人数约在９万人，周六则增至１７万人。其中进行户外休闲——看电影、走夜生活场所者，非假日每天晚上有２万人之外，大致持续到凌晨３点；假日则多达５万余人，而且彻夜不眠，大多数集中在都会区。
以这些夜猫族的平均消费额来计算，相信每天晚上就有亿元以上的消费支出，假日更跃增数倍。随着夜猫族人数的增加，迎合其消费需求的市场也在迅速扩大成长中。商机七：通勤商品日间的生活型态也有极大的改变，最明显的就是花在交通上的时间日益增加。台湾地区１５岁以上的人口，平均每人每天（含周日）必须花费１小时又１５分钟在通勤通学途中，台北市更高达１小时半。
根据统计，在上午及下午两个交通高峰时段中，各有４８１万人及３９７万人在交通途中流动。如此庞大的人潮，本身已蕴含极大的商机，将来捷运完成后，交通时间不见得会缩减，但车中环境会有所改善，可以容许人们从事某些打发时间的活动。以日本而言，针对通勤客设计的出版品或消遣品，便大行其道。
服务业是创业天堂在这激烈转变的时代中，蕴藏着无数的商机等待有心人去发掘。过去的创业家大多以制造业为主，但从目前的趋势看来，服务业才是未来创业家的天堂！