激烈竞争中的独特经营
【南朝鲜《每经周刊》10月29日一期文章】题:发展成第一流百货店——新世界百货店经理柳汉燮答记者问
问:听说贵店吃过很多苦并作了很大的努力才发展到了目前的规模。
答:百货店也有技术问题。这种技术与其自己开发倒不如直接从外国引进和采用。过去,没有有天经营百货店的专门教育机构,没有教授这一行业的教师,也没有系统的专业图书。所以,什么都得从头做起。这的确是困难的。
问:在竞争激烈的时代,要想生存下去恐怕需要独特的经营办法吧?
答:最近几年开设了许多百货店,进入了激烈竞争的时代。可以说,经营百货店是为顾客提供服务的生活文化主导产业,应该有正常的竞争。
但是,现在的竞争太过份了。这种过份的竞争将严重影响百货店的正常经营。鉴于这种情况,我们店从前几年开始实行了差别化战略,3年前还扩充了商品研究开发部门并成立了新的组织。
现在还不是销售者主导的市场,而基本上是生产者主导的市场。说生产者掌握着所有商品的供应和价格的主导权并不过份。
百货店直接接触顾客,所以很了解消费者的要求、想法和消费方式。但是,由于产业发展不平衡,百货店不能直接参与生产。
现在讲究流行,不只是要求温饱,还要求穿得好看,吃得有味道。所以,他们售货和进货都要考虑这一点。
问:贵店是在我国第一个实行学生勤工俭学制度的吧?
答:是的。放假期间让学生来当售货员。这样可以使学生既学习社会又能挣点零钱。我们店从十几年前还派女售货员到国外进行了学习。
问:对百货店来说,最重要的是服务吧?
答:在柜台对顾客表面上的服务是重要的。但是,服务不能只讲热情,还必须以适当的价格向顾客提供高质量的商品。要想服务好,必须有一套制度。今后,我们想加快自动化和计算机化,以便更好地服务。
问:百货店的国际化是什么?
答:今后的国际竞争将会加剧。明年奥运会后,产业结构将会发生巨大变化。商品也应该发生很大变化,但现在的批量生产体制是有困难的。要想在国际竞争中取胜,必须实行小批量、多品种和高级化。

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