秋高气爽摘苹果

【本报纽约１０月１１日电】（记者卢蕙兰）一进入１０月份，纽约的一些旅游公司就开始大登广告，组织旅游团去果园摘苹果，到风景区去观赏红叶。一些家庭也开始计划在周末到纽约附近盛产苹果的纽约州、新泽西州和宾州的果园去摘苹果，度周末。
距纽约市不到两小时路程的劳伦斯农场就是一个向游人开放的果园。这个占地１５０英亩的农场是个家庭农场，农场里有大片的苹果园，还有葡萄和蔬菜，由农场主和他的儿孙约十几人负责农场的管理。农场有自己的仓库、农业机械和运输车辆。这么大的一个农场只有十几人管理显然是不够的。因此每到瓜果收摘季节，农场便对游人开放，欢迎游人自己动手收摘瓜果蔬菜，价格优惠。
对来摘苹果的游人，他们提供塑料袋，每个０．２５美元。游人可选择自己喜欢的苹果，自己动手摘，可以边摘边吃。每袋苹果７美元，装满一塑料袋大概有２５磅左右，每磅还不到三角钱，而且都是刚从树上摘下的大个苹果，十分新鲜。在纽约超级市场和水果店，这种苹果每磅售价在０．５９—０．８９美元之间。因此每到这个季节到农场摘苹果的游人很多。
一进入农场就看见大片大片的苹果树，熟透的苹果挂满枝头，把树枝都压弯了，就连四五岁的小朋友也可自己摘苹果。果园里的苹果有几个品种，有的紫红发亮，有的黄中透红，散发出阵阵苹果的清香，远远望去红绿相间，非常诱人。
摘苹果的人中，有父母带着孩子来的，也有祖孙三代一起来的，还有参加旅游团来的。游人来果园摘苹果既是为了摘新鲜、便宜的水果，也是为了休息。全家人在一周紧张的工作和学习后，驱车离开喧嚣的城市，来到空气清新、草木葱茏的乡间，围坐在草地上，边吃边聊，一周的劳累都忘掉了。许多家长把孩子带到农场来，是为了让孩子了解一下乡村生活，知道蔬菜和水果是如何从播种到收获的，使他们在游玩中增长见识。
从与果园主人闲聊中知道，他们也愿意向游人开放。因为美国劳动力很贵，雇人摘苹果要花不少钱。让游人自己动手摘，虽然也会浪费一些，但这项活动受欢迎，大部分好的苹果肯定可以卖掉，最后剩下的和掉在地下的一起收起来去做果酱。他们说，即使让游人边摘边吃，也不会吃掉多少，也不会有多少人白拿苹果不交钱。
除了秋季可以来这里摘苹果，夏季还可以来摘草莓，摘葡萄，买新鲜蔬菜。一些团体和个人可以在农场登记，到了收获瓜果的季节，农场会主动打电话或写信通知登记者来农场收摘他们需要的水果、蔬菜。在他们看来，来农场的人多，是农场兴旺的标志。