伦敦茶叶咖啡博物馆

【美联社伦敦３月１８日电】题：伦敦茶叶和咖啡博物馆开张
位于泰晤士河畔伦敦一条大街上的一个茶叶和咖啡博物馆开张了，那里散发着诱人的香气。
茶叶商爱德华·布拉默忙忙碌碌地给参观者端茶送咖啡，同时还讲解茶叶和咖啡的历史。在伦敦塔桥东边马圭尔大街上的这个博物馆里展示了布拉默收集的大量茶壶、咖啡壶和图片以及与此类饮料有关的用具。此外，还有大批一包包和一筒筒的茶叶、许多龙头茶壶和茶杯等摆得琳琅满目。
茶商布拉默介绍说，在１７世纪中叶，中国的茶叶和也门的咖啡输入欧洲。中国最早的茶壶随着第一批茶叶一起运到了欧洲。茶壶的造型各异：有的像小汽车，有的像小屋，还有的像靴子。布拉默１９８５年委托定制了一只特大茶壶。如用此壶沏茶，可沏８００杯。他说：“今后不再用它，因为它太重了。”在这个博物馆展览咖啡的部分，放满了咖啡豆、咖啡炉、咖啡研磨机和像火车头似的咖啡壶等……布拉默想建立这个博物馆已考虑了整整４０年。他于１９５０年在马拉维开始其茶树种植园生涯，后来成了职业品茶者，此后在肯尼亚和坦桑尼亚当咖啡经纪人。伦敦茶叶理事会负责人伊尔蒂德·刘易斯说，茶叶在英国已站稳脚跟，敌得过咖啡和软饮料。
刘易斯说：“从价值角度来说，英国喝茶和喝咖啡不相上下，但是咖啡价格贵，喝两杯茶只有一杯咖啡的价钱。目前，８０．１％的英国人天天喝茶。”