皮肤健康与饮食

【哥伦比亚《旁观者报》文章】题：皮肤是健康之镜
眼睛是心灵的窗口，而皮肤是健康的镜子，能够准确无误地反映出入的健康状况。如果一个人的生活习惯不健康，那么使用任何美容化妆品都是徒劳无功的。
而在生活习惯方面，饮食占首要地位，注意膳食营养均衡，吸收足量的维生素和碳水化合物，可以健美人的肌肤。
下面介绍一下各种维生素不同的美容功效以及哪些食品含有这些维生素。
维生素Ａ，亦称美容维生素，可以使你的眼睛明亮，使你的皮肤柔润，减少皮脂溢出并保持皮肤弹性，具有防止皮肤衰老的作用。胡萝卜、芹菜、大蒜、西红柿、菠菜、杏、柠檬、扁豆、土豆、麦胚、植物油和蛋黄等食品中含有丰富的维生素Ａ。
维生素Ｂ类：维生素Ｂ２可以清除粉刺与色斑，有助于指甲生长。富含维生素Ｂ２的食物有：的母、杂粮、蔬菜叶与花粉。维生素Ｂ３能够改善皮肤组织的排泄功能、促进血液循环，它可以从花生、扁豆，谷物、麦胚、蔬菜及新鲜水果中获取。维生素Ｂ５有益于皮肤的神经系统，大米、豆类含有这种维生素。维生素Ｂ６除了对保护皮肤大有裨益之外，还有美发功效，可从香蕉、甜菜、蛋黄、蔬菜、谷物与豆类中摄取。
维生素Ｃ可以清除毒素，促进胶原的合成，降低黑色素的代谢与生成，因此具有保护皮肤洁白细嫩、防止衰老的功效。柑桔、葡萄、芹菜、葱头、西红柿、莴苣、柿子椒、干果和花粉富含维生素Ｃ。
维生素Ｅ具有保持皮肤弹性、抗氧化物侵蚀和防止皮肤细胞早衰的作用，它存在于麦胚、谷物、植物油、芹菜、花粉、核桃、豌豆、莴苣、人造黄油和豆类之中。
维生素Ｈ可以促进皮肤细胞生长、保持皮肤光泽、防止皮炎，它可以从酵母、牛奶、鸡蛋和土豆中获得。最后，值得建议的是：早晨起床后喝两杯温水，每天喝两升水，以清除体内毒素。少喝酒与有兴奋作用的饮料，少吃糖以及油腻、烟熏与辛辣的食品，多吃水果蔬菜与杂粮。