塔林行（三）

“盛宴”待客
奔波一天，到了傍晚还未吃午饭。为了更多地了解一些当地的情况，也为了避免再被人敲竹杠，我们约一位朋友一起吃晚饭。他带我们来到一家俱乐部主办的餐厅，门口挂的一块牌子上写着：由于缺乏能源，饭店关门时间从２３点提前到２０点。
朋友向我们推荐了这里的红焖香肠米饭，每份３５卢布。味道确实不错，有点象中国饭，只是量太少，一份饭只有４段小香肠、一两米饭和一些豌豆胡萝卜丁，三口两口便吃得一干二净。每人又要了一份才算填饱肚子。后来我们发现，象这样丰盛的饭菜在塔林其他餐馆里根本看不到。再高级的饭店也没有米饭，只有黑面包片和炸土豆条。因此，这是我们在塔林吃的最好的一顿饭。
席间，我们问道：“塔林食品供应紧张，每家每户是否储备了足够的食品？”朋友回答说：“现在许多家庭已没有粮食了，俄罗斯的食品短缺比这里还严重，住在爱沙尼亚的俄罗斯人（占爱沙尼亚人口３０％）都把这里的食品托运到俄罗斯的亲戚家，因而爱沙尼亚的食品供应越来越困难。”饭店里有食品是因为饭菜价格高，一般人吃不起。谈到物价，他说：“现在塔林市的物价每星期都在变。去年圣诞节前每公斤猪肉卖２０卢布，如今才过了一个月就上涨到１００多卢布。１０年前，每升汽油１０戈比，一年前４０戈比，现在已飞涨到２７卢布。许多私人汽车因为没有汽油已开不动了。”
我们的朋友每月工资８００卢布，属中下等水平。有两个孩子，一家４口同岳父岳母住在一起。尽管父亲身居要职，任政府部长，但还要为生计拼搏，去年春天，他在离家５公里的地方开了一块自留地种土豆。收成还算可以，足够全家人食用一年。
今年他打算继续种。现在许多城市人为渡过难关都和他一样在市郊或别墅里种地。
朋友还谈起这样一件事。塔林市的一位小学校长前不久向市政府提议，由于天气太冷，室温太低，让孩子们停课回家。但市政府答，只要还有吃的，就要让孩子们继续上课。政府规定，学校向学生提供午餐，每个孩子每顿伙食费６卢布，政府和家长各付一半
。
现在缺少肉蛋奶糖及黄油，孩子们缺乏营养，长此下去医生担心影响正常发育。（三）