俄罗斯人营养不足

【路透社莫斯科２月４日电】俄罗斯报纸今天加紧抨击政府的经济改革。有一位医生警告说，蛋白质摄入量的减少，对公众健康可能产生灾难性的后果。一位高级官员说，俄罗斯的粮食和燃料储备可能在１年内用完，《真理报》说，工业生产正在迅速崩溃。《莫斯科真理报》发表的统计数字表明，首都的生活水平在物价放开后只及涨价前的１／３
。该报告诫说，情况还会更糟。
医生莫罗佐夫援引政府的统计数字说，面包和土豆的消费量增加，水果、肉、油和蔬菜的消费量则迅速下降，平均每天摄入的热量从２８００千下降到２２００千卡，而每周摄入的蛋白质减少到５０克，远远低于人体正常的需要８０至１００克。他说，蛋白质摄入量减少将妨碍儿童长身体和智力发育。成人免疫系统减弱，会变得迟钝，并容易贫血、体重减轻、情绪紧张、患肝病。