日趋重要的厨房

据香港《文汇报》报道，在德国，厨房对于家庭的重要性已越来越为人们所认识。过去，厨房往往是一座建筑物内最阴暗、不通气的角落，但如今，德国人将大量的钱投资于厨房的装修，以与豪华的家具、考究的书房以及高档电器相匹配。至少，人在里面可以舒适地烹调，不感到拥挤心烦。
民意测验表明，德国有７５％的人在厨房里收听广播，３５％的人喜欢在厨房里闲聊、做游戏和打牌，２０％的人在厨房里接待来客，１８％的人喜欢在厨房里静静地休息，写东西及打电话等。
室内装潢师斯塔莱因女士曾为其女友设计过这样一个厨房：它是一间玻璃房，明亮、气派非凡，家具均漆成白色、镶木地板。周围是灶具、雪柜、洗碗机、工作台。垃圾箱的位置讲究合情合理。中间是一张被漆成多种颜色的桌子，作为一家人交流的中心——厨房，已成为高明的家居设计师展现才华的好地方。（肖英）