美国绘制肉牛基因图

【美联社华盛顿１月６Ｐ电】美国农业部科学家正在绘制肉牛的基因图。
这是帮助饲养人员在不同的农场条件下生产迎合不同消费者口味的牛肉的第一步。
通过确定控制肉牛某种特性的基因组，科学家们就能利用所得的信息有选择地培育具有某些基因的肉牛．例如，有的基因能使牛专门生长瘦肉，有的基因能使牛抵抗疾病，或者，具有某种基因的牛能在没有人密切照管的情况下顺利生产。
饲养人员和研究人员现在主要依靠统计方法来绘制肉牛的具体基因图。但绘制基因图只是事情的开始，而不是目的，只有绘出了每一种类的基因图，才能有效地发展有用的技术。这种技术将使农场主、牧场主和肉类加工业获得更好的办法来生产能满足不同需要和市场的牛肉，从而增加盈利。