为布什巧设菜式的华裔女子获奖

【香港《华人》月刊１０月号报道】一名余姓华裔女子，为一间罐头汤公司研究出一份食谱，以期改变布什总统不喜欢吃椰菜的这一习惯。这份食谱已送给白宫的“御厨”，请他照着做一份让布什总统夫妇品尝。
这位华裔妇女以绿椰菜奶油浓汤，加上美乃滋、中国青葱。柠檬汁和蔬菜调制而成的这道菜，赢得一项比赛的首奖，奖金７５００美元。这项比赛的目的是为了让布什总统能吃到好吃的绿椰菜而改变习惯。