人类因吃鱼而进化

【中央社伦敦电】根据伦敦动物研究所克劳福教授的新理论，人类是因为吃鱼而脑力大增，懂得思考，人类跟猿猴因为所摄取的食物不同，而导致脑力上的差别。
此一理论对人类何以发展出“较大的脑”，提出一种简单的化学解释。
克劳福教授解释说，研究显示，较大的草原动物在演进过程中，缺乏大脑发展所必须的脂肪酸。
克劳福接着说，这些草原动物体型虽然加大。但是脑部未能随着增加，大约减少到２％至０．１％以下。犀牛与牛这种大动物的脑部，只占其体重的０．８％。克劳福教授说，人类由于迁居到水边，摄取到“含有大量有益脑部发展所需的特殊化学成分”，而维持其相当于体重２％的脑容量。最有利于脑力发展的食物，包含复合不饱和脂肪酸。鳕鱼、鲭鱼、淡水鲑鱼、蟹、贝类以及蔬菜油等食物，都含有这种成分。这种不饱和脂肪酸有益于脑细胞的发展，而身体其他部分则需要蛋白质。
人类摄食鱼类助长了脑力，从而使他在生存竞争上占尽优势。克劳福教授说，此一理论假如正确，则人类应该有能力控制自己未来的演进。