在总统别墅里……

【苏联《自由格鲁吉亚报》文章】题：在总统别墅（原编者按：不久前，在德国出版了女记者尤尔根斯写的一本书《赖莎·戈尔巴乔娃》，读者从中可以了解到苏联总统及其一家是怎样生活的。）
从１９８５年起，戈尔巴乔夫一家按照苏联领导人的惯例，经常住在郊外的别墅里。在莫斯科西郊３０—４０公里处的别墅村里，住着政府的大多数高级官员。鲁布廖夫公路直通那里，这条路不宽，但路面很好，道路两旁绿树成荫，充满着一种浪漫情调。很难相信，离这条路只有几公里远的地方就是那沉闷、肮脏和动荡不安的莫斯科。公路上很宁静，偶尔有汽车（只是各种轿车）驶过。戈尔巴乔夫和他的家人乘坐的防弹轿车，通常有一串车辆护送，前面是安全机关的奔驰汽车，一两辆黑色的伏尔加车，两辆吉尔小汽车和吉尔救护车，这个车队压尾的还有一辆黑色伏尔加。赖莎·戈尔巴乔娃从这里去克里姆林宫里的文化基金会上班，大约需要２５分钟的时间。
应该说，这些官员别墅的围墙都一模一样：高高的围墙上安着电网。笨重的大门后有一个岗亭。
国家安全委员会负责保护总统及其一家的安全。这些保镖分成两组，一组称作外勤组，约１２人，负责戈尔巴乔夫夫妇在市内和出访时的安全。另一组负责别墅和市内住宅的警卫。别墅里警卫人员的数量取决于“主人”在不在家。如果主人不在家那么除门岗外周围还设三四个流动哨。从住宅到围墙整个院内设有电子报警装置。只要有人一碰，它就发出警报。
这幢别墅的管理人员既负责警卫工作，又负责这里的维修管理。这里的所有人，包括厨师、清洁工、园丁都有军衔。
进了大门，有一条窄窄的林荫道通向住所。整个别墅的占地面积很大。院内有一片混合林，主要是松树和云杉树。房前房后和通向小河的小路两边排列着一个个的花坛。花园的布局由这里的女主人决定。在戈尔巴乔夫家的花园里种着许多葛蒲、紫菀、郁金香，也有玫瑰。房子周围的丁香树郁郁葱葱。
这里有一个很大的暖房，终年湿润温暖。除了种黄瓜、西红柿、冬瓜和其他蔬菜外，、还有各种花草、异域的兰花、玫瑰、石竹、水仙、番红花，离别墅围墙不远有一片果园，在那边还精心饲养着孔雀、雉鸡和珍珠鸡。别墅内有一座低矮的金属和玻璃结构的建筑物，这里是游泳池和桑拿浴室。夏天，游泳池四周的墙壁能自动拉开，变成露天游泳池。游泳池旁摆着芬兰的藤编家具，摇椅和放着大枕头的躺椅。铺着天蓝色瓷砖的游泳池里的水的颜色可根据喜好随意调变。
别墅本身是一个宽大的两层楼房，其建筑风格很像３０—４０年代的结构派和现代派风格。这幢别墅的造价为６００万卢布（不包括用于内部装修和卫生设施的开支）。这笔钱还包括了修建一个直升机场、通讯设施和客房的开支。主要房间有２０间，房内装饰着木制墙衬、大皮沙发、大窗帘。
总之，戈尔巴乔夫的别墅很舒适方便，但多少有些冷清。为了使这里的一切井然有序，需要有许多工作人员。除了花匠和照看园子的人，还有几个厨师、服务员、技术人员。厨师有男有女，但厨师长一向是男人。有一位女管家负责安排家务及服务人员的具体工作。她管理这里的一切，直接服从于警卫长。
每一个将要在这里工作的人都受到严格的审查，人选者将签订一份契约，他必须对自己的工作地点和性质守口如瓶，包括在劳动契约结束之后仍应对此保密，国家为戈尔巴乔夫一家提供食品。从戈尔巴乔夫一当上总书记起，他的家庭就不再去为领导干部服务的特供商店买东西了。一切食品都是预订的，然后送到家里来。赖莎·戈尔巴乔娃亲自制定菜谱。她每周一次拿着菜谱去找营养学家咨询。只有她有权改动菜谱。因为根据政治局的决定，在饮食问题上由她最后拍板。
无论在别墅，还是在市内住宅里，都是在克格勃的监视下做饭的。有一个特殊的人物，他负责品尝所有的菜肴。俄罗斯习惯把这种人称为“尝蘑菇的人”，即如果菜肴里有毒的话，他将是第一个牺牲者。禁止赖莎·戈尔巴乔娃亲自做饭，因为从理论上讲，她也有可能毒死自己的丈夫。
当然，不仅在家里进行食品检查，而且在出访时都要这样做。甚至在家乡连他母亲都无权为总书记做饭。食品检查有着一连串措施。那些端来食品的警卫人员负责将脏餐具端回去，另一些人则监视着食品端上去的全部过程。