法国人醉心于园艺

【法国《巴黎人报》８月１４日文章】题：法国园艺居欧洲之冠
法国人是欧洲园艺冠军。据法国园林促进会提供的数据，每个法国家庭平均每年在园艺上花费１４００法郎，略高于德国人和丹麦人（１３００法郎），远远高于英国人、荷兰人（不足１０００法郎），比利时人（５００法郎），意大利人、西班牙人（约２００至３００法郎）。
法国人迷恋园艺与私人住宅增加有关，私人住宅已占６０％。法国人还是欧洲拥有度假别墅最多的。在法国本土上共有花园１３００万个（草坪９７０万块，菜园７４０万个）。
高楼大厦的住户对绿化的需求也不能被剥夺。在城市混凝土的世界里，８％的家庭拥有阳台或凉廊，在人口１０万以上的大城市中，这一比例达１３％。平台（平均拥有率为５．６％，人口１０万以上的大城市中为７．４％）以及走廊（平均拥有率４．３％，大城市中为５．４％）均可用来种草养花。
总之，５２％的法国人承认自己醉心于此道。在那些拥有室外花园的人中，这一比例高达８０％，其中２９％的人甚至说自己每天整理花园。从事园艺的人数随着年龄增长而增加。
法国有１．４万家园艺企业经营各种植物，年交易额１９２亿法郎，占园艺业总营业额３００亿法郎的６５％。据法国全国园艺行业间委员会估计，去年法国人花了１５６亿法郎购买室内观赏植物，这是真正的绿色黄金。只有花卉贸易情况不佳，由于荷兰生产者的竞争，法国逆差达３２亿法郎。同时，肥料、杀虫剂及其他植物保养产品市场主要被一些名牌产品垄断，营业额达２４亿法郎。
法国人在热心于用植物、花卉点缀花园的同时，也非常注意其他装饰。花园布置、设备材料（栅栏、走廊、喷泉……）的营业额约为２５亿法郎左右。