美杂志报道:美拟于三年内销售经辐照保藏的食物
【本刊讯】美国《核子学》月刊一九六三年十一月号报道:美国原子能委员会同位素发展局负责人宣称,估计今后三年内可能开始大批销售辐照保藏的食物。这个估计主要是根据目前已取得的有关鱼类辐照的成果而作出的。
产品发展及长期试食研究已经将近完成,只须再进行一年的微生物研究。
美国原子能委员会设于马萨诸塞州格罗斯特市的水产发展辐照器定于一九六四年底开始运转,渔业公司可以加以利用。
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