吃西瓜能调节血压

【德国《彩色画刊》第２６期文章】题：西瓜起调节血压的作用
有高血压、但又不愿意放弃吃盐的人，可以吃含钾丰富的水果。这样，患者就可以以此对盐进行调节。这是伦敦的研究人员发现的。每人每天吃两只香蕉或者４００克西瓜，就足以使血压趋于稳定。新鲜的黑醋栗、蘑菇和西番莲果也含有大量的钾。人的机制需要矿物质钾，主要促进肌肉的生长和帮助消化。