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重视产品质量分权经营管理

字号+作者:参考消息 来源:参考消息 1991-07-03 08:00 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

重视产品质量分权经营管理 【台湾《经济日报》文章】题:亨氏企业有块百年招牌生产各类食品有口皆碑(记者谢淑慧) 1869年,由欧洲移民至美洲新大陆的青年实业家H'...

重视产品质量分权经营管理


【台湾《经济日报》文章】题:亨氏企业有块百年招牌生产各类食品有口皆碑(记者谢淑慧)
1869年,由欧洲移民至美洲新大陆的青年实业家H·海因茨在夏普斯堡创立了亨氏公司。120余年来,亨氏企业的发展,使其目前在全球拥有105个重要据点,分别生产高品质产品。其品牌名称及主力商品包括亨氏番茄酱、维特华屈斯健康食品、史达契斯特鲔鱼罐头、奥瑞达冷冻马铃薯条、九命宠物食品等,分别使用于3000多种不同的产品。也因为如此庞大的企业王国,使亨氏跻身于美国国内食品界前5大企业,在全美500大排名中排行第82,在全世界500大排名中位第222。
120余年来,亨氏公司的各类食品不仅口碑良好,且在消费者心目中成为品质保证的代名词。以其招牌产品亨氏番茄酱为例:从番茄园的土壤测试、番茄的播种、栽培、收成至检验、筛选、制造、调味皆经过各级严格品质管制与多方口味测试,口感香浓而鲜美。根据美国市调资料显示,亨氏番茄酱在全美市场即拥有50%以上的占有率,瓶装包装的销售更高达70%,超越其它竞争品牌的销售量总和。
亨氏公司的跨国性企业,约在10年前将其触角伸向亚洲,目前分别在日本(专门生产西餐厅使用的调味酱)、韩国(生产沙拉油、植物油、部分番茄酱)、广州(生产婴儿米粉)、曼谷(生产番茄酱、婴儿麦粉)等地设有工厂。由于世界各地民族口昧的不同,亨氏则要求全球九十几个工厂在“全球品质一致”条件下,分别依消费者口味需求在一定范围内作调整。
畅销世界百余年的亨氏公司,除了慎选各地的合作对象外,并采分权经营哲学,非到不得已地步,决不派员干涉分公司的运作。因此,分公司有权针对地方上的需要,开发适合的新产品。总公司则设立“技术人才库”,支援世界各分公司的技术交流。此举使得亨氏得以生产,技术为着眼点,进而开拓更宽广的产品市场,扬名国际。
亨氏公司多元化的生产,促使其成为食品服务业的主要供应商并得到15次提名为美国最杰出的食品服务制造业。
亨氏公司成功的企业哲学,显现在其最近的年度报告上作如此的叙述:“我们必须对消费者及现代食品业负责。显而易见的,我们初步决定是以合理的价格提供优良的食品。而所谓合理的利润,并不是向消费者的口袋诈骗金钱,而是使我们能够酬谢股东、支付员工薪资、维持正常营运并且提供允许我们成长的手段,所以我们才能实施使我们引以为傲的公共服务活动。”
亨氏企业除了不断致力改善当地社会生活品质外,并且提供员工一个良好的工作环境。

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